محصول حبوب قهوة كولومبي من بكِ
1000 جرام
- مناسب جداً للمهتمين بالقهوة المتزنة.
بلد المنشأ: كولومبيا
المنطقة: هويلا
الايحاءات: كرز، توت، حمضية ليمونيه ، عسل
المعالجة : مغسولة
الإرتفاع : ١٢٠٠ م - ٢٠٠٠ م
محصول كولومبي من منطقة هويلا الشهيرة بمعالجة مغسولة يمنحك كوبًا متوازنًا بنكهات نظيفة وحلوة بطابع كرز وتوت ولمسة حمضية ليمونية أنيقة تتلاشى إلى عسل لطيف في النهاية، مثالي لعشّاق الاتزان والوضوح في الكوب اليومي. تنمو الحبوب على ارتفاع 1200–2000 م ما يعزز العطرية وتعقيد النكهات مع قوام متوسط إلى ممتلئ يناسب الترشيح والإسبريسو على حد سواء دون حدّة مزعجة في الحموضة. إذا كنت تبحث عن قهوة توازن بين فواكه حمضية مشرقة وحلاوة طبيعية تناسب المشروبات السوداء ومشروبات الحليب فهذه الهويلا خيار موثوق وثابت النتائج في المنزل أو المقهى.
مميزات منتج بن كولومبي من بك:
- منشأ كولومبي من هويلا بطابع متزن ونظافة كوب عالية بفضل المعالجة المغسولة.
- إيحاءات كرز وتوت وحمضية ليمونية مع ختام عَسلي يرفع الحلاوة الطبيعية.
- ارتفاع 1200–2000 م يمنح عطرية واضحة وقوامًا متوازنًا مناسبًا لطرق متعددة.
- أداء ممتاز في الترشيح والإسبريسو ومشروبات الحليب بفضل القوام المتوازن.
- وزن 1 كجم مثالي للنضارة والتجربة المتكررة في البيت.
المواصفات:
- بلد المنشأ: كولومبيا – المنطقة: هويلا.
- المعالجة: مغسولة (Washed).
- الارتفاع: 1200–2000 م.
- الإيحاءات: كرز، توت، حمضية ليمونية، عسل.
- الوزن: 1000 جم.
- الاستخدام المقترح: فلتر (V60/كيمكس) وإسبريسو ومشروبات الحليب.
نصيحة التحضير:
- للفلتر V60: 1:15 بطحن متوسط وماء 92–94° وصب متدرج لإبراز الفواكه والحلاوة العسلية بتوازن.
- للإسبريسو: 18 جم إلى 36–40 جم في 26–30 ثانية لإبراز الكرز والعسل مع حموضة ليمونية أنيقة دون حدّة.